di Luigi Cerruti
Dipartimento di Chimica Generale ed Organica Applicata
Università di Torino
Nota aggiunta il 12 maggio 2002
Questa monografia fu pubblicata nel 1984, per cura della dr. Margherita Plassa dell'Istituto di Metrologia del CNR "Gustavo Colonnetti" di Torino. Ringrazio la Collega e Amica per avermi procurato una copia elettronica di questo saggio, e segnalo ai nuovi lettori che il testo della monografia non è stato 'aggiornato'.
INDICE DELLA MONOGRAFIA
0 LA BILANCIA DI LAVOISIER E QUELLA
1 IPOTESI CONTROVERSE
1.3 Un gran parlare di atomi e di molecole
1.4 Due eccentrici: Avogadro e Ampère
2 LUCI E PENOMBRE
3 LA CONFUSIONE DELL'ANNO '60
3.2 Gli eretici in esilio. Gerhardt e Laurent
3.3 Cannizzaro filosofo e didatta
4 L'ARMONIA ELEMENTARE
4.1 In Inghilterra fantasia e derisione
4.2 In Germania e in Russia il Sistema
5 CON E SENZA TERMODINAMICA
6 FINALMENTE CONTIAMO ATOMI E MOLECOLE
6.2 Si prende del mastice per il numero di Avogadro
6.3 Si fanno scintille per il numero di Loschmidt
7 SOTTO LA MOLE, OVVERO LA QUANTITA' DI SOSTANZA E IL SI
APPENDICE
INSALATA MISTA, FRA DIDATTICA E METROLOGIA
Epistemologia e storia della scienza
Storia della scienza e didattica